Pois chiches à la tomate et au thon

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Pois chiches à la tomate et au thon

Message par reducseniors le Lun 22 Juil - 8:19

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-un oignon
-deux grosses cuillères de pâte de curry
-un kilo de tomates en coulis
-deux grosses boites de thon
-500 grammes de pois chiches
-huile d’olive

préparation :

Couper l’'oignon en lamelles et le faire revenir dans l’'huile puis rajouter la pâte de curry et mélanger avec un peu d’'eau. Rajouter le coulis de tomates et faire réduire à petit feu et rajouter le thon puis les pois chiches. Faire mijoter le tout afin qu’'il soit chaud et servir immédiatement.
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