Cake au bacon et au fromage

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Cake au bacon et au fromage

Message par reducseniors le Lun 1 Juil - 13:18

Pour 4 personnes

Ingrédients

-200 grammes de farine
-quatre œufs
-un grand verre de lait
-80 grammes de beurre fondu
-150 grammes de fromage râpé
-200 grammes de bacon
-un paquet de levure chimique

préparation

Mélanger dans la farine, les œufs, le lait, le beurre fondu, le fromage râpé et la levure. Rajouter le bacon coupé en petits morceaux. Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et faire cuire une heure à 180°. Servir en entrée chaude ou coupé en tranche en apéritif froid.
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